Pauwel – Kwak 0.33 l

Karakteristike piva:

Stil: Pale Ale – Belgian

Alkohol (ABV): 8,4%

U Napoleonsko vrijeme, Pauwel Kwak bio je pivar i vlasnik gostionice „De Hoorn“ u Dendermondeu. Poštanski kočije su tu svakodnevno stajale. No tada kočijaši nisu smjeli napustiti svoje kočije i konje kako bi ugasili žeđ zajedno sa svojim putnicima. Zbog toga je domišljati gostioničar dao izraditi posebno Kwak staklo koje se moglo objesiti na kočiju. Na taj je način kočijaš imao svoje Kwak pivo sigurno pri ruci.

IZGLED:
Kwak se prepoznaje po dubokoj, svijetloj jantarnoj boji i gustoj, kremasto obojenoj pjeni. Svijetlo drvo držača čaše ugodno kontrastira s pivom.

MIRIS:
Očekujte blagu, voćnu i sladnu aromu s lagano začinskim karakterom (korijander, hmelj). U pozadini se mogu osjetiti zemljani i vrlo suptilni tonovi banane, a možda i naznake ananasa ili manga.

OKUS:
Otkrijte vrlo nježan, voćni prvi dojam, nougatastu punoću i lagano začinsku notu s naznakama sladića koja prelazi u topao završetak koji podsjeća na karameliziranu bananu. Gorčina je uvijek u pozadini, ali na kraju se nježno ističe.