Aperitivo Select 0,7l

Venecijanski stil od 1920., Select je rođen u Sestiere del Castello, kucajućem srcu venecijanskog grada: ovdje mladi Fratelli Pilla, stručnjaci u umjetnosti likera, jašu modu aperitiva rođenu tih godina i Select ubrzo postaje moderno piće. 30 aromatičnih biljaka, uključujući korijenje rabarbare i bobice kleke, čine složenu jednostavnost Selecta, koji vidi svoju čistu destilaciju bobica kleke, ručno izrađenu korištenjem diskontinuiranog bakrenog alembičnog destilatora, kako bi se ekstrahirao aromatičniji dio. Boja je jarko intenzivna rubin crvena s narančastim odsjajem, a na nosu se otvara snažnom i toničnom glavnom notom, s naznakama eteričnih ulja i agruma te balzamičnom i svježom sekundarnom notom borovice, smole, eukaliptusa i mentola. Okus je vrlo intenzivan i kompleksan, s prevladavajućim gorkim notama zbog korijena i kore. Začinske, tropske note koje se vežu uz note citrusa. Ugodno postojan naknadni okus sa svježim i živahnim notama zahvaljujući eteričnim uljima citrusa. Probajte s maslinom u kombinaciji sa sendvičem u najboljim barovima venecijanskih ulica.